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- stabilité : Neutre
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Ingrédients :
Extrudés de soja 37% ( isolta de protéines de soja, amidon de tapioca, farine de riz, extrait de malt d'orge, sel ) sirop d'oligofructose, chocolat de couverture de lait 15% ( sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Stabilisants : fibre d'acacia et glycérine, protéines de blé, protéines de lait, huile de colza, noisettes hachées grillées 3.4%, poudre de cacao 2.1%, maltodextrine, émulsifiant : lécithine de soja, vitamines ( C,B3, E, B2, B6, B1, B9, D3, B12 ) blé, minéraux ( zinc, sélénium).
Traces possibles d’œufs et graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour une barre de 45g :
-Valeur Énergétiques : 771 kj / 184 kcal
-Matières Grasses : 7.2g
Dont acides gras saturés : 3.1g
-Glucides ( 24 % AET*) : 11.7g
dont sucres : 5.9g
dont polyols : 1.8g
-Fibres alimentaires : 6.3g
-Protéines ( 34% AET*) : 16g
-Sel :0.38g
-Vitamine D : 2.57µ (51.3 %)
-Vitamine E : 3.6mg (30 %)
-Vitamine C : 20.25 mg ( 25.3 % )
-Vitamine B1 : 0.2 mg ( 18%)
-Vitamine B2 : 0.27 mg ( 19.3 %)
-Vitamine PP/B3 : 3.2 mg ( 20 %)
-Vitamine B6 : 0.27 mg ( 19.3 %)
-Vitamine B9 : 1124.2µ ( 62.1%)
-Vitamine B12 : 1.49µ ( 59.4%)
-Sodium : 152mg
-Potassium : 116 mg
-Calcium : 112 mg ( 14 %)
-Phosphore : 146mg ( 21%)
-Magnésium : 24.93 mg
-Fer : 2.43 mg ( 17%)
-Zinc : 2.66 mg ( 27 %)
-Cuivre : 0.32 mg ( 32 %)
- Sélénium : 37.8µ (69%)
