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Sucre roux de canne*, farine de maïs*, farine de riz demi-complète*, farine de lupin*, poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de soude, acide tartrique naturel de vinification), flocons de miel* 2,9%, éclats de framboise* 1,5%, farine de graines de guar*, poudre d'œuf entier*, arôme naturel*, gelée royale*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation :
Ajouter 300mL d'eau à la préparation et mélanger. Cuire 30-35 minutes à 200°C dans un four traditionnel.
Consommer entre 1/2 à 1/3 du gâteau jusqu'à 1h30 avant l'effort.
Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou peut se congeler.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 371 kcal / 1570 kJ
- Matières grasses : 2.2g
- dont acides gras saturés : 0.4g
- Glucides : 80g
- dont sucres : 49g
- Protéines : 5.1g
- Sel : 0.02g
- Phosphore : 93mg
- Fer : 0.76mg
- Magnésium : 32mg
- Vitamines B1 : 0.08mg
