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Ingrédients :
Maltodextrine, fructose, pectine, alginate de sodium et chlorure de sodium.
Valeur nutritionnelle pour une portion de 40 grammes (un sachet) :
- Énergie : 663 kJ, 160 kcal
- Graisses : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 39 g
- dont sucres : 13 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0.4 g
Préparation :
Mélanger le contenu avec 500 ml d'eau. L'efficacité du produit dépend du respect des quantités. Bien secouer pour diluer le contenu et consommer la boisson, avant, pendant ou après une activité. Le produit mélangé doit être consommé dans la même journée.
Technologies
- Hydrogel
Les hydrogels sont largement utilisés dans le secteur alimentaire, souvent en tant qu'épaississants. Un hydrogel est un biopolymère et dispose d'une structure aqueuse aux pores très fins. Réseau tridimensionnel ayant la capacité de retenir l'eau.
Chez Maurten, la fabrication des hydrogels se fait à base d'ingrédients alimentaires naturels. La structure a été développée avec la source d'énergie la plus efficace : les glucides.
